Каталог
Поиск
Контакты
Корзина
Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Дистиллят
Юрий Богоносцев отвечает на ваши вопросы по виски

Виски односолодовый (single malt)

Виски MACALLAN
Сассикайя
Полугар
Ё+
99
Шотландский односолодовый (single malt) Виски 12 лет Макаллан Трипл Каск Мейчурд 12 лет Подарочная упаковка
№ 116865
В корзину
0,7 л
3.790 р.
3.820 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Виски «Macallan» 12 лет выдержки с фруктово-медовым ароматом, дополняемым оттенками дуба и пряностей во вкусе. Выдержка в трех видах бочек из американского и европейского дуба.
Ё+
99
Шотландский односолодовый (single malt) Виски 18 лет Арран 18 лет Подарочная туба
Ё+
97
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Аберлауэр 12 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 13911
В корзину
0,7 л
9.500 р.
можно забрать сегодня
В корзину
12-летний односолодовый виски, в котором свежий дистиллят с ароматом цитрусовых искусно смягчается с помощью выдержки в двух типах бочек: традиционных дубовых и хересных.
Ё+
97
Шотландский односолодовый (single malt) Виски Гленморанжи Ориджинал Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 15619
В корзину
0,5 л
2.450 р.
можно забрать сегодня
В корзину
0,7 л
3.120 р.
можно забрать сегодня
В корзину
10-летний односолодовый виски элегантного цветочного характера – мягкий, выдержанный, с нежной кремовой структурой. Идеален в любой ситуации. Выдерживается в бочках из-под бурбона.
Ё+
96
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Гленливет Экселленс 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 112609
В корзину
0,7 л
3.200 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
93
Шотландский односолодовый (single malt) Виски 12 лет Гленфиддик 12 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 16129
В корзину
0,5 л
3.490 р.
можно забрать сегодня
В корзину
12-летний односолодовый виски с ароматом свежих персиков и нежного дуба и долгим и мягким послевкусием. Обладатель самого большого количества наград среди односолодовых шотландских виски в мире! Выдерживается в лучших бочках из-под бурбона и хереса.
Ё+
92
Шотландский односолодовый (single malt) Виски Макклелландс Айла Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 15520
В корзину
0,7 л
2.100 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Односолодовый виски – типичный представитель «островных» образцов – насыщенный и с сильным характером. Выраженные оттенки смолы и дыма в аромате дополняют легкие тона ванили. Сильный и яркий вкус, столь характерный для виски с острова Айла насыщен морскими (соль, йод), древесными и дымными нотами смягчаемыми тонами ванили и солода.
Ё+
89
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Окентошен 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 21708
В корзину
0,7 л
2.910 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Виски с приятным золотистым цветом несет в себе аромат карамели, крем-брюле и миндаля с цитрусовыми тонами. Для этого напитка характерен сладкий вкус с оттенками сочных лайма и мандарина.
Ё+
88
Тайвань односолодовый (single malt) Виски Кавалан Подарочная упаковка
№ 118274
В корзину
0,7 л
7.240 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
88
Тайвань односолодовый (single malt) Виски Кинг Кар Кондактор Подарочная упаковка
№ 118320
В корзину
0,7 л
9.430 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
87
Шотландский односолодовый (single malt) Виски Макклелланд Хайлендз Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 15461
В корзину
0,7 л
2.100 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Highland McClelland’s
Великолепно сбалансированный односолодовый виски с ароматом, в котором древесные оттенки (кедр, сандал) гармонично сочетаются с ягодными и ванильными, а также тонами темной патоки. Гармоничный вкус, передающий всю палитру оттенков типичных для спиртов горных районов Шотландии, переходи в продолжительно, приятное послевкусие.
Ё+
86
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Макаллан Шерри Оук 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 13915
В корзину
0,7 л
6.600 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Виски «Macallan» 12 лет выдержки в хересных бочках. В аромате и вкусе хересная сладость дополняется сушеными фруктами, деревом и пряностями.
Ё+
86
Японский односолодовый (single malt) Виски Ямазаки Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 103016
В корзину
0,7 л
8.550 р.
можно забрать сегодня
В корзину
В подарочную коробку помещена бутылка виски, чья выдержка проходила в винных бочках и бочках из японского дуба. Напиток имеет мягкий вкус с тонами кокоса, персиков и малины, на смену которому приходит пряное послевкусие с оттенками ванили и корицы и фруктовый аромат. Это наименование является ведущим среди односолодовых виски, выпускаемых компанией.
Ё+
85
Шотландский односолодовый (single malt) виски 18 лет Гленливет 18 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 7616
В корзину
0,7 л
6.740 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Сбалансированный, насыщенный и утонченный виски на особый случай. Аромат тропических фруктов получается за счет выдержки в бочках из американского дуба первого и второго заполнения, а пряности — в хересных бочках.
Ё+
85
Шотландский односолодовый (single malt) виски 30 лет Томатин 30 лет Деревянный ящик
№ 117508
В корзину
0,7 л
48.340 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
84
Шотландский односолодовый (single malt) виски 15 лет Гленфиддик 15 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 21458
В корзину
0,75 л
6.450 р.
можно забрать сегодня
В корзину
0,7 л
5.230 р.
можно забрать сегодня
В корзину
15-летний односолодовый виски с ароматом теплых пряностей, меда и фруктов. Выдерживается в хересных и новых дубовых бочках, спирты из которых соединяются друг с другом по технологии «Solera» по примеру испанской «criaderas y soleras». Самый продаваемый односолодовый виски 15 лет выдержки в мире!
Ё+
84
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Балвени Даблвуд 12 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 26174
В корзину
0,7 л
6.150 р.
можно забрать сегодня
В корзину
0,05 л
470 р.
можно забрать сегодня
В корзину
12-летний односолодовый виски с ярко выраженным характером двух типов бочек: сначала виски выдерживается в бочках из-под бурбона, сообщающих напитку мягкость и ванильность, а затем — из-под хереса, отвечающих за глубину и полноту вкуса.
Ё+
83
Шотландский односолодовый (single malt) без холодной фильтрации виски 10 лет Ардбег 10 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 1812
В корзину
0,7 л
4.340 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
82
Шотландский односолодовый (single malt) виски 10 лет Талискер 10 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 2026
В корзину
0,75 л
4.650 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
81
Ирландский односолодовый (single malt) Виски 12 лет Пауэрc Джонс Лэйн Релиз 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 95992
В корзину
0,7 л
11.930 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
81
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Боумор 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 1837
В корзину
0,7 л
3.840 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Сложный и отлично сбалансированный 12-летний односолодовый виски с фирменным торфяным ароматом, дополняемым оттенками ванили, мороженого, цитрусовых и меда.
Ё+
81
MD
90
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Крэгганмор 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 1859
В корзину
0,75 л
5.260 р.
можно забрать сегодня
В корзину
0,7 л
5.550 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
80
Шотландский односолодовый (single malt) виски 15 лет Грин Лейбл 15 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 18679
В корзину
0,7 л
5.740 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Спирты не моложе 15 лет, представляющие Шотландскую Равнину, Нагорье и острова, гармонично сочетаются в этом купаже, даря ему особую глубину вкуса. В его основе лежат идеально сбалансированные солодовые виски винокурен «Cragganmore», «Talisker», «Caol Ila» и «Linkwood». Обладает ароматом свежих, фруктов, скошенной травы, ванили, сандала и дыма.
Ё+
80
Шотландский односолодовый (single malt) виски 12 лет Макаллан Дабл Каск 12 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 116548
В корзину
0,7 л
4.120 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
80
Шотландский односолодовый (single malt) виски 18 лет Глентачерс Октав 1996 18 лет Подарочная упаковка
Похожий виски
№ 109804
В корзину
0,7 л
19.740 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Ё+
79
Шотландский односолодовый (single malt) Виски 12 лет Аберфелди 12 лет Металлическая подарочная упаковка
№ 119794
В корзину
0,7 л
4.850 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Классический 12-летний односолодовый виски региона Хайленд с богатым солодовым ароматом сливок, фруктов и цитрусовых.
Ё+
79
Шотландский односолодовый (single malt) Виски 12 лет Аберфелди 12 лет Подарочная туба
Похожий виски
№ 31569
В корзину
0,7 л
4.410 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Классический 12-летний односолодовый виски региона Хайленд с богатым солодовым ароматом сливок, фруктов и цитрусовых.
12345...29
Односолодовый виски, или single malt — это, во-первых, напиток, произведенный на одной винокурне и бутилированный там же, во-вторых, изготовленный из определенных видов сырья, и, в-третьих, по определенной технологии. Если все эти условия выполнены, значит перед вами настоящий односолодовый виски.

В переводе «single malt» означает — «один солод», т.е. рецепты односолодового виски, будь он шотландским или ирландским, схожи, поскольку основными компонентами являются соложеный ячмень (солод) и вода. Казалось бы, столь простой состав не может породить такое разнообразие, которым славится категория односолодовых виски. Но уже на этапе работы с сырьем в процессе производства проявляется столько нюансов, что продукт каждой винокурни становится неповторимым и уникальным.

Например, сам ячмень может быть разных сортов, некоторые из которых ценятся выше. После проращивания солод может сушиться при помощи окуривания торфом, что придает ему особые дымные ноты (самый яркий пример — односолодовый островной виски). Более того, степень окуривания может варьироваться от слабой до сильной, о чем свидетельствует соответствующий показатель (pm). Вода, по мнению производителей, так же вносит немалую лепту в формирование стиля того или иного наименования single malt whisky. Ее чистота, наличие или отсутствие примесей и даже состав породы, по которой пролегает ее русло, — все может сыграть свою роль. Например, некоторые шотландские винокурни используют торфяную воду для придания виски особых оттенков.

Технология изготовления односолодового виски также строго регламентирована, правда и здесь могут быть нюансы. Главное условие состоит в том, что необходимая для получения спирта перегонка должна проходить в перегонных кубах определенной конструкции, в отличие от изготовления зернового виски (входящего в состав купажей), где для этих целей применяется аппарат непрерывной дистилляции (или ректифицированная колонна). Единственным отличием в технологическом процессе может быть разница в количестве перегонок: для Шотландии более характерна двойная дистилляция, в отличие от Ирландии, где традиционно проводят три. В итоге получают спирт, который разливают в дубовые бочки и отправляют на выдержку, причем от объема и вида бочки также зависят особенности вкуса и аромата конечного продукта.

Мастера каждой конкретной винокурни проделывают огромную работу по дегустации множества образцов, чтобы в итоге сложить их в гармоничный букет и получить не просто хороший односолодовый виски, но достойный носить название родной винокурни. Так получается колоссальное разнообразие и богатая палитра виски категории «single malt». А рейтинг марок односолодовых виски неуклонно растет пропорционально росту популярности у покупателей. Такой интерес к этому виски не случаен, поскольку производители, создающие его, возвращают отрасль к тому периоду, когда множество небольших винокурен работали, выпуская аутентичные и непохожие друг на друга виски, что всегда привлекает настоящих ценителей.

Если разобраться, чем же отличается односолодовый виски от купажированного («blended whisky»), то главным будет наличие в составе второго зернового виски, процесс изготовления которого, равно как и его состав, имеет кардинальное отличие от односолодового виски. В итоге и вкусовые характеристики купажей — иные, хотя и они имеют немало почитателей. Особенностью же производства различных брендов односолодового виски является стремление производителей получить оригинальный букет, подчеркивающий особенности именно местного производства. У нас в стране хорошо известны такие марки односолодового виски, как «Bowmore», «Glenfiddich», «Macallan» и многие другие. 

Купить виски односолодовый (single malt) в Москве можно в нашем винном бутике.

Новости
Macallan Lalique 65

10.10.2018
Blanton’s

12.09.2018
Bowmore

18.08.2018
Jameson

02.07.2018
Balvenie

09.06.2018
Aberlour

22.05.2018
Популярные разделы
Карта сайта
Корзина
+7 495 431-16-01
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
18+
ЕГАИС
Адрес и схема проезда
18°C
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.