Каталог
Поиск
Контакты
Корзина
Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Дистиллят
Юрий Богоносцев отвечает на ваши вопросы по виски

Basil Haydens

Виски MACALLAN
Сассикайя
Полугар
Американский виски 8 лет бурбон Бейзил Хэйденс 8 лет
Похожий виски
№ 2072
0,75 л
4.865 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Виски «Бейзил Хэйденс» (США, Кентукки; производитель: Бейзил Хэйденс). Алкоголь 40%. Виски сочетается с сигарой.
Первый, пробный образец бурбона «Basil Haydens» («Бейзил Хэйденс») появился в 1796 году, и своим изобретением он обязан мастеру по дистилляции, не побоявшемуся нарушить пропорции в классической рецептуре, по которой производится бурбон.

Вообще, бурбон, или американский виски, традиционно производится из смеси зерновых, в которой большая доля отводится кукурузе, и именно в этом заключается его основное отличие от шотландского или, например, ирландского виски, изготавливаемого из ячменя. Новаторство же мастера Бейзила Хэйденса, в честь которого бурбон и получил свое название, заключалось как раз в том, что процент традиционно используемой в Америке кукурузы был уменьшен, но зато он добавил больше ржаных зерен.  

Чтобы получить бурбон «Бейзил Хэйденс», перемолотые кукурузные зерна смешивались с ржаными, затем добавлялась вода, и начинался процесс брожения, результатом которого являлось сусло с большей долей ржи, чем обычно. Согласно традиционной методике изготовления бурбонов сусло дистиллировалось при помощи перегонных аппаратов, после чего полученный спирт был готов к выдержке в дубовых бочках. Именно выдержка полностью раскрыла отличие изготовленного новым способом бурбона от того, что получают обычно. Его характеристики отличались, поскольку к обычно более явно проступающей сладости кукурузы добавился выраженный ржаной аромат, который стал визитной карточкой марки «Бейзил Хэйденс». Кроме того, бурбон «Бейзил Хэйденс» отличают перечные и цитрусовые тона, а также оттенки мяты и долгое послевкусие.

Позже внук Бейзила Хэйденса, Раймонд, построил завод, который в перечне выпускаемых наименований имел и тот, что копировал старый рецепт деда. С тех пор вот уже на протяжении более двух сотен лет по этому рецепту изготавливается бурбон «Бейзил Хэйденс», оригинальный вкус и аромат которого нашел своих почитателей как в Америке, так и за ее пределами.

Культура употребления любого алкогольного напитка зиждется на нескольких правилах, в числе которых те, что описывают температуру подачи напитка, бокалы, из которых его лучше пить, возможность его сочетания с различными блюдами или советы по подаче его в качестве дижестива или аперитива. В отношении бурбона «Бейзил Хэйденс» рекомендации могут быть такими же, что и для любого другого бурбона: более выдержанные образцы, обладающие богатым букетом, лучше пить в чистом виде с добавлением нескольких кусочков льда, что позволяет оценить всю полноту и сложность их оттенков, а более молодые бурбоны можно попробовать в составе разнообразных коктейлей.  

Сами производители «Бейзил Хэйденс» приводят целую массу рецептов коктейлей на основе своих бурбонов. Их состав достаточно разнообразен, и каждый найдет для себя подходящий вариант. Помимо «Бейзил Хэйденс» в них могут входить такие ингредиенты, как вермут, кампари, различные ликеры, соки и сиропы. Такой обширный выбор оставляет место для фантазии, если вы предпочитает данный способ пить бурбон, если же вы приверженец употребления бурбона в чистом виде, то 8-летний «Бейзил Хэйденс», представленный на нашем сайте, прекрасно подойдет и для этих целей. Кроме того, оригинальная упаковка «Бейзил Хэйденс», бутылка которого как бы перехвачена поясом, украшенным металлическими буквами «bH» (аббревиатура названия марки), позволяет стать ему отличным подарком для любого случая. 

Купить виски «Basil Haydens» (Бейзил Хэйденс) по цене от 7.700 р. (0,75 л) в Москве можно в нашем винном бутике.

Популярные разделы
Карта сайта
Корзина
+7 495 431-16-01
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
18+
ЕГАИС
Адрес и схема проезда
18°C
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.