Каталог
Поиск
Контакты
Корзина
Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Дистиллят

Вино Венето

Виски MACALLAN
Полугар
Сассикайя
Ё+
100
Итальянское красное сухое вино Аллегрини Ла Грола 2015 IGT
Похожее вино
№ 117513
В корзину
0,75 л
3.560 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
100
Итальянское красное сухое вино Аллегрини Ла Грола 2016 IGT
Похожее вино
№ 121029
В корзину
0,75 л
3.560 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
87
Итальянское красное сухое вино Вальполичелла Делла Рокка 2017 DOC
Похожее вино
№ 117721
В корзину
0,75 л
1.060 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
61
Итальянское белое сладкое вино Макулан Торколато 2012
Похожее вино
№ 119283
В корзину
0,75 л
8.710 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
61
Итальянское белое сладкое вино Макулан Торколато 2013
Похожее вино
№ 119562
В корзину
0,375 л
4.660 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
60
Итальянское белое сладкое вино Макулан Торколато 2005
Похожее вино
№ 18854
В корзину
0,75 л
7.850 р.
можно забрать завтра
В корзину
Итальянское красное сухое вино Аллегрини Ла Пойа 2013 IGT
Похожее вино
№ 121030
В корзину
0,75 л
13.360 р.
можно забрать завтра
В корзину
Итальянское красное сухое вино Вальполичелла Нанфре 2017 DOC
Похожее вино
№ 119567
В корзину
0,75 л
2.150 р.
можно забрать завтра
В корзину
Итальянское красное сухое вино Зиме Вальполичелла Ревери 2018
Похожее вино
№ 121903
В корзину
0,75 л
2.750 р.
можно забрать завтра
В корзину
Итальянское белое полусухое вино Корте Джара Пино Гриджио 2018 IGT
Похожее вино
№ 117832
В корзину
0,75 л
1.380 р.
можно забрать завтра
В корзину
Итальянское белое сухое вино Корте Джара Соаве 2018 DOC
Похожее вино
№ 121096
В корзину
0,75 л
1.800 р.
можно забрать завтра
В корзину
12345...17
На карте Италии видно, что регион Венето (Veneto) расположен на северо-востоке страны. Границы семи провинций, на которые поделен Венето, не всегда четко соотносятся с областями виноделия, поскольку только климатические условия, почва, ландшафт могут определять принадлежность к тому или иному апелласьону, а не административные границы. Колоссальные объемы выпускаемого сегодня в Венето вина делают этот регион одним из ведущих по производству вина в Италии.

Венето – это область не только с благоприятными для выращивания винограда природно-климатическими условиями, но и с богатым историческим наследием и традициями в области виноделия. Многие столетия виноделы накапливали опыт и знания, которые в конце XIX века, после открытия первой в Италии школы виноделия и виноградарства, обрели под собой научную базу.

Сегодня в итальянском регионе Венето определено значительное количество DOCG и DOC, возможно даже слишком большое, о чем порой говорит качество, не соответствующее заявленному уровню. Но подобная ситуация, когда качество вина во многом зависит от честности и трудолюбия винодела, характерна для многих винодельческих регионов. Сокращение урожаев, а значит, повышение качества используемого при производстве сырья – вот к чему стремятся добросовестные производители, радеющее как за свое дело, так и за репутацию и престиж всей винодельческой отрасли. Благодаря их работе, которая была подкреплена законодательно изменением классификации Итальянских вин в 2003 году, качество вина из региона Венето неуклонно растет.

Наиболее известными и популярными винами, производимыми в Венето, безусловно, являются такие наименования, как «Вальполичелла» («Valpolicella»), «Соаве» («Soave»), «Бардолино» («Bardolino»), «Амароне» («Amarone»), «Речото» («Recioto»), которые при должном исполнении получаются яркими, сложными, с индивидуальными характерами и особой ароматикой, впечатляющей и надолго остающейся в памяти. Кроме них при упоминании региона Венето в сознании всплывает название фруктового и легкого игристого вина «Просекко» («Prosecco»), производимого методом Шарма из винограда сорта Глера (который известен и под именем Просекко).

В зонах Valpolicella Classico и Soave Classico производят прекрасные образцы вина, среди которых особо выделяются вина «Амароне» и «Речото». Их производят по особой технологии: сначала виноград увяливается до состояния заизюмливания и только после этого его прессуют и отжимают, в дальнейшем процесс брожения проходит как обычно. Подобная технология и длительный период брожения позволяют получать концентрированные, сухие вина, но если «Речото» – это сладкое вино, то «Амароне» обладает характерной, специфической горчинкой. Вино с ароматом миндаля и цветов Соаве, в котором преобладает виноград сорта Гарганега.

«Бардолино» – еще одно вино Италии, производимое в Венето из винограда Корвина, Молинара, Рондинелла и некоторых других. Вино обычно обладает светло-красным цветом, а в аромате присутствуют вишневые и цветочные тона (фиалка). Бардолино выпускается в нескольких вариантах: производящееся на всей территории Бардолино (простое вино категории DOC), вино из особой зоны Бардолино Классико, Novello и Chiaretto.

Вино «Bardolino Novello», фруктовое, с мягкими танинами, которое можно пить молодым, становится таким благодаря тому, что его готовят по особой технологии с применением углеродной мацерации. Виноград в емкость для брожения закладывают без привычного дробления, сок выделяется под воздействием его веса, начинает бродить, запуская тем самым брожение и в целых ягодах. При этом танинов выделяется меньше, а аромат получается насыщеннее. Вино «Bardolino Chiaretto» – розовое вино с тонким ароматом.

Множество производителей, обосновавшихся в Венето и занимающихся там виноделием, выносят на суд потребителей свои вина, разнящиеся как по способам производства и используемым сортам винограда, так и по качеству.

Купить вино Венето в Москве можно в нашем винном бутике.

Новости
Macallan Lalique 65

10.10.2018
Blanton’s

12.09.2018
Bowmore

18.08.2018
Jameson

02.07.2018
Balvenie

09.06.2018
Aberlour

22.05.2018
Популярные разделы
Карта сайта
Корзина
+7 495 431-16-01
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
18+
ЕГАИС
Адрес и схема проезда
18°C
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.