Сорт винограда Мюскатель (Muskatel), или как его еще называют Мюскадель, выращивается в таких странах, как Испания, Австралия и, конечно, Франция, на виноградниках которой сорт используется достаточно широко и максимально раскрывает свои лучшие черты. Особо известны вина, изготавливаемые производителями винодельческого региона Бордо (Bordeaux), в том числе апелласьонов Грав, Медок, Сотерн, Пессак Леоньян. Его ягоды, имеющие во вкусе и аромате узнаваемые мускатные оттенки, напоминающие букет знаменитого сорта Мускат, используются для производства широкого спектра вин — от сухих до сладких.

Мюскадель обладает такими особенностями, как не слишком высокая устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям, которые опасны для винограда. Например, он подвержен воздействию серой гнили, паутинного клеща, оидиума, и только милдью обычно не приносит большого урона. Кроме того, виноградная лоза плохо реагирует на заморозки и требует хорошо прогреваемых, защищенных участков, а урожайность часто сложно спрогнозировать из-за типичных для этого сорта колебаний. Такие характеристики сорта делают его не слишком привлекательным для виноделия, но производители продолжают работать с ним, поскольку виноград Мюскадель имеет и ряд преимуществ.

Во-первых, характерный для Мюскаделя аромат с яркими мускатными нотами придает букетам готовых вин прекрасные оттенки. Особенно гармонично он сочетается в купажах с виноградом сортов Совиньон Блан и Семийон – самыми распространенными белыми сортами региона Бордо. Во-вторых, сорт достаточно универсален для того, чтобы использоваться для производства как белого, так и красного вина. В-третьих, уровень сахара, получаемый при созревании ягод этого сорта, дает возможность изготавливать из него и качественные сухие вина с разнообразными оттенками, и сладкие вина с прекрасным ароматом, в котором могут присутствовать различные оттенки.