Каталог
Поиск
Контакты
Корзина
Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Дистиллят

Арманьяк

Информация на бутылке арманьяка и его классификация

В первую очередь, покупая арманьяк, потребитель обращает внимание на его возраст, поэтому ключевое место на этикетке отведено именно под указание этого параметра, да и одна из классификаций арманьяков берет за основу именно его. При этом важно помнить, что выдержка происходит только во время контакта спирта с дубом, то есть нахождение в бутылке не имеет к выдержке никакого отношения, и эти годы не добавляют арманьяку возраста.

Вообще, сегодня на бутылке арманьяка можно встретить разные надписи относительно его возраста, поскольку изменения в этой сфере произошли относительно недавно, и на прилавках можно встретить бутылки, относящиеся как к старому, так и к новому варианту классификации.

Еще один из вариантов классификации делит арманьяки на купажи, в которых собраны спирты разного возраста с указанием на этикетке возраста самого молодого из них, и миллезимы – арманьяки, привязанные к определенному году сбора урожая. Для указания возраста первых применяются определенные маркировки, привязанные к сроку выдержки, а вот у миллезимов используется совсем другая схема. До 1999 года арманьяк было принято классифицировать как любое другое виноградное бренди, поэтому выпущенные до этого времени бутылки будут иметь именно такую маркировку. Арманьяки, выпущенные в период с 1999 по 2009 год, могут иметь следующие надписи на этикетке: VO или VSOP, XO, Napoleon, Extra, Vieille Reserve означают, что самый молодой спирт в купаже не моложе четырех лет, *** (три звезды) – при наличии в его составе спиртов с выдержкой не менее года, и Hors d`Age – выдержка минимум десять лет (зачастую до двадцати). После 2009 года классификация несколько изменилась и вся продукция, что производилась после вплоть до сегодняшнего дня имеет следующие надписи, указывающие на разновидность арманьяка и возраст спиртов в его составе: *** или VS – от года до трех лет, VSOP или Napoleon – от четырех до девяти, XO или d`Age – от десяти лет, XO Premium – более двадцати, Blanche – арманьяк без выдержки и Millesime.

Что касается миллезимных арманьяков, в состав которых входят спирты возрастом не менее десяти лет, то для них изначально требовалась иная методика. Для миллезимов важен год сбора урожая, поэтому первая цифра обозначает именно его, а вот вторая указывает год, когда арманьяк был разлит в бутылки. Именно разница в этих величинах позволяет понять, сколько лет арманьяк провел в бочке до момента розлива, а значит на протяжении скольких лет формировался его вкус, но сам возраст при этом на этикетке не отражается.

Еще один вариант классификации – это разделение арманьяков в зависимости от места его происхождения, то есть от апелласьона, где он был произведен. Если на этикетке не указано наименование апелласьона Bas-Armagnac, Haut-Armagnac, Armagnac–Tenareze или просто написано «Armagnac», это означает, что, скорее всего, в его состав входят спирты из разных апелласьонов, или что был нарушен принцип единства места получения сырья, проведения дистилляции и розлива, то есть дистилляция проходила не в том же аппеласьоне, где был выращен виноград, или выпуском занимался негоциант и разлил спирт в другом месте.

Кроме этого, на этикетке арманьяка, которая зачастую является произведением искусства, поскольку многие производители, придавая оформлению большое значение, привлекают к ее созданию знаменитых художников и дизайнеров, указываются наименования и логотипы производителя, которыми могут быть как старые или более молодые компании или негоцианты, а так же маститые арманьячные дома с вековой историей. Так же этикетка может содержать информацию о крепости арманьяка, объеме бутылки и адресе производителя. 

Популярные разделы
Корзина
+7 495 431-16-01
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
18+
ЕГАИС
Адрес и схема проезда
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.