Любая разновидность водки производится всего из двух основных компонентов – воды и спирта, к которым согласно рецептуре того или иного производителя могут быть добавлены соответствующие ингредиенты. Поэтому именно качество воды и спирта оказывает ключевое влияние и на качество самой водки, и на ее вкусовые характеристики. Что касается спирта, то его характеристики в основном зависят от двух факторов – сырья, используемого для его изготовления, и степени очистки. В зависимости от того какое сырье использовалось и какого уровня очистка применялась, в соответствии с действующим на сегодняшний день ГОСТом все производимые спирты делятся на несколько категорий, видов или классов. Один из них – спирт «Альфа», относящийся к лучшим спиртам самого высокого качества.