Любая разновидность водки производится всего из двух основных компонентов – воды и спирта, к которым согласно рецептуре того или иного производителя могут быть добавлены соответствующие ингредиенты. Поэтому именно качество воды и спирта оказывает ключевое влияние и на качество самой водки, и на ее вкусовые характеристики. Что касается спирта, то его характеристики в основном зависят от двух факторов – сырья, используемого для его изготовления, и степени очистки. В зависимости от того какое сырье использовалось и какого уровня очистка применялась, в соответствии с действующим на сегодняшний день ГОСТом все производимые спирты делятся на несколько категорий, видов или классов. Один из них – спирт «Альфа», относящийся к лучшим спиртам самого высокого качества.

Согласно ГОСТу спирт «Альфа» может быть изготовлен только из зерновых культур, таких как рожь или пшеница. Допускается, чтобы в состав сырья для спирта «Альфа» входила смесь этих культур в различном соотношении. Другие классы спиртов, которые также изготавливаются согласно ГОСТу, даже по своему составу имеют отличие от спирта «Альфа». Так, «Экстра» или «Люкс» спирты производятся из смеси зерновых и картофеля, при этом, чем уровень спирта ниже, тем выше может быть допустимый процент картофеля. Это значит, что только такие спирты, как «Альфа», обладающие высоким качеством, полностью изготавливаются из зерна, что, несомненно, положительно сказывается на их вкусовых характеристиках.

Также ко всем изготавливаемым спиртам предъявляются жесткие требования в отношении степени их очистки, от которой зависит содержание таких не просто вредных, но и опасных для жизни компонентов, как, например, метанол. Это химическое соединение, содержащееся во всех спиртах, при превышении допустимой концентрации способно вызвать сильнейшее отравление, чреватое риском для жизни. И хотя во всех спиртах, изготовленных по ГОСТу, допустимый уровень метанола регламентирован, но меньшая его концентрация в спирте «Альфа», а не «Экстра» и «Люкс». Это, несомненно, лучше, поскольку чем меньшее его количество попадет в организм, тем менее разрушительным будет его действие.

В последнее время водка, изготовленная на основе спирта «Альфа», становится все более востребованной на рынке, поскольку покупатели стали обращать внимание на такие показатели, как качество очистки спирта, а не только цена. Спирт «Альфа» по этому критерию имеет лучшие показатели. А значит, для тех, кто задается вопросом, какой спирт лучше — «Альфа», «Люкс» или «Экстра», ответ очевиден. Хотя стоит отметить, что, как и многие годы назад, все так же остро стоит проблема добросовестности производителей, а значит и достоверности указанного на продукте состава. Поэтому, приобретая продукт, позиционируемый как водка, изготовленная из спирта «Альфа», убедитесь, что производители надежны, равно как и продавец, у которого вы собираетесь приобрести напиток. При удачном выборе, купив водку со спиртом «Альфа» в составе, вы получите высококачественный продукт, отвечающий всем требованиям безопасности.

В Москве можно найти водку из спирта «Альфа» в нашем бутике, расположенном по указанному адресу. А на нашем сайте вы найдете раздел, где перечислено, какую водку (наименования) делают из спирта «Альфа» производители, с которыми мы сотрудничаем. В представленном списке водки, изготовленной из спирта «Альфа», указана не только марка, цена и объем, но и наименование производителя.