Портвейн Виста Алегре
Портвейн

Поместье «Кинта да Виста Алегре», откуда происходит целая плеяда высококачественных португальских портвейнов «Vista Alegre», расположено в регионе Дору, где традиционно выращивают виноград для создания этого сладкого крепленого вина, название которого, как и сам напиток, известно сегодня далеко за пределами страны. Популярность в нескольких десятках стран марка «Виста Алегре» завоевала благодаря использованию высококачественного сырья, секрет получения которого – в превосходных виноградниках, принадлежащих владельцам марки, и в ревностном соблюдении ими традиций в процессе производства портвейнов. Такая политика позволяет получать прекрасные портвейны «Виста Алегре» с ярким запоминающимся вкусом и богатым ароматом, в котором можно уловить целую гамму оттенков, присущих той или иной разновидности.

Виноградники компании, занявшие более 50 гектаров земли в поместье «Кинта да Виста Алегре», обладают исключительно удачным расположением: они разбиты на высоте 250 метров над уровнем моря и получают достаточно солнечного света и тепла благодаря тому, что участки занимают южную сторону склонов. Это позволяет винограду быстро и, что немаловажно, равномерно созревать и набирать достаточное количество сахара в ягодах. Недаром условия для выращивания винограда в «Кинта да Виста Алегре» были высоко оценены, а виноградникам согласно принятой классификации был присвоен тип «А» - наивысший из возможных.

На виноградниках выращиваются традиционные для региона Дору сорта, такие как Touriga Nacional, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Roriz. При этом возраст многих лоз достаточно солиден и составляет не одно десятилетие, что особо ценится виноградарями и производителями портвейнов, поскольку считается, что такой виноград дарит особую роскошь вину. Использование же разных сортов позволяет разнообразить палитру «Виста Алегре» и обогатить вкус и аромат конечного продукта, создаваемого в процессе купажирования, когда из более чем полутора десятков вин, обладающих собственными характеристиками, мастерами создается единый и гармоничный букет.

Внимание, уделяемое владельцами марки «Виста Алегре» соблюдению классической технологии при изготовлении портвейнов, неслучайно, поскольку именно таким образом на свет появляются лучшие образцы этого напитка, передающие исконный дух португальских портвейнов. Из-за этого многие производители, в том числе и производители портвейнов «Виста Алегре», несмотря на заманчивость перспектив перейти на более современное оборудование или заменить ручной труд машинным, все-таки остаются верны традициям и продолжают работать по-старинке. И именно поэтому мастера «Виста Алегре» все так же пользуются старинными каменными прессами, особенно если дело касается производства винтажных портвейнов, требующих особого, индивидуального подхода.

Наш бутик предлагает целый ряд портвейнов марки «Виста Алегре»: несколько вариантов портвейнов с конкретным, указанным на бутылке сроком выдержки (10, 30, 40 лет), «Vista Alegre Fine Ruby» («Виста Алегре Файн Руби») с нежным фруктовым ароматом или же его более «серьезную» версию - «Vista Alegre Ruby Reserve». Портвейн «Виста Алегре Руби Резерв» обладает более долгим сроком выдержки и чуть терпким вкусом. Среди портвейнов, созданных под маркой «Виста Алегре», немалая доля отведена винтажным портвейнам, каждый из которых обладает неповторимым вкусом и характером, присущим урожаю того конкретного года, когда он был собран и из которого был создан. В нашем бутике помимо перечисленных образцов представлен и богатый выбор винтажных портвейнов «Vista Alegre», которые можно найти.