Можно сказать, что портвейны «Taylor`s» («Тейлор`с» ) - это классическое проявление стиля португальских портвейнов в чистом виде. Возможно, причина кроется в том, что «Тейлор`с» относится к тем домам, что появились в числе первых на территории региона Дору, и его владельцы до сих пор придерживаются традиционных взглядов на процесс производства этого напитка, которые были заложены в тот период. Создавая портвейн «Тейлор`с», они стараются передать истинный дух porto, которым славятся лучшие образцы продукции региона.

Дом «Тейлор`с» был основан в 1692 году. И вот уже более трех столетий владельцам компании удается сохранять традиции этого винодельческого дома и придерживаться единой философии. Но это не какая-то закостенелая система взглядов, неспособная меняться в зависимости от внешних обстоятельств – она живая и динамичная, и каждый стремится внести в нее что-то новое, чтобы развитие дома «Тейлор'с» продолжалось. Такой подход позволяет выпускать портвейны, сохраняющие единый стиль даже при производстве новых наименований. 

На протяжении всего периода существования дома им владело несколько семей, среди которых такие фамилии, как Bearsley, Taylor и Yeatman. Первым из семьи Bearsley, кто имел отношение к истории данного винодельческого дома, стал землевладелец Job Bearsley, приехавший в Португалию из Англии. Его сын Peter был тем человеком, кто обратил свое внимание на вина региона Дору и стал закупать их у местного населения. А уже его сын - Bartholomew Bearsley - в 1744 году приобрел первую недвижимость в регионе Дору. На протяжении десятилетий сменяли друг друга поколения семьи Bearsley, развивая дело и порой переживая тяжелые времена, такие как, например, военные годы. Свое название дом «Тейлор`с» приобрел благодаря представителю другой семьи, Taylor, - это Joseph Taylor, который владел компанией после семьи Bearsley. В 1838 владельцами дома «Тейлор`с» стали партнеры John Fladgate и Morgan Yeatman, один из которых занимался непосредственно винами, а другой вел дела компании. В свою очередь, внук Morgan Yeatman внес огромный вклад в развитие дома «Тейлор`с», несмотря на сложный период – первую половину XX века.

Последующие поколения, владевшие домом «Тейлор`с», активно развивали новые методы виноградарства и проводили исследования в этой области, придя в итоге к выводу о необходимости ведения ответственного виноградарства, основанного на экологическом подходе. Со временем в активах компании появились собственные усадьбы, такие как Vargellas, Terra Feita и Juncov, что дало возможность владельцам участвовать и контролировать все этапы производства, начиная с виноградников. Были построены новые хранилища и созданы новые наименования портвейнов «Тейлор`с». Также бережно сохранялись и преумножались запасы старых портвейнов, которые позволили дому «Тейлор`с» стать ведущим производителем винтажных портвейнов, каждый из которых обладает уникальным букетом и передает стиль конкретного участка. 

В нашем бутике можно найти портвейны «Taylor`s», среди которых вы найдете знаменитые, исключительно элегантные и при этом насыщенные и мощные винтажные портвейны разных лет выпуска, а также сбалансированный, фруктовый портвейн «Taylor’s First Estate», смешанный из молодых и выдержанных вин, или редко выпускаемый 40-летний «Taylor’s 40 years», обладающий пряным и ореховым ароматом и богатым мягким вкусом, произведенный в ограниченном количестве.