Вино белое Италия
Вино

Белые итальянские вина (bianco) неслучайно популярны во всем мире. Богатая история виноделия и благоприятные для возделывания виноградников климатические условия позволили Италии занять одну из лидирующих позиций в мировом производстве вина. Здесь находятся многие лучшие винодельни мира, раскинувшиеся по всей территории страны.

Перечень возделываемых сортов винограда поражает воображение – этому способствует разнообразие почв и условий, в которых произрастают итальянские виноградники. Из многочисленных сортов, которые в Италии выращивают и используют в производстве белого вина выделяют международные, которые являются сырьем для виноделов многих стран, и местные сорта, уникальные, которые возделывают виноградари только в Италии. Безусловно, вино, полученное из такого эксклюзивного сырья, является визитной карточкой Италии. К международным сортам белого вина относятся: Пино Блан, Пино Гри, Шардоне и Совиньон Блан. Если говорить про местные сорта, то это: Треббьяно, Пино Гриджио, Кортезе, Вердиккио, Гарганега. Смело можно сказать, что белое итальянское вино только выигрывает от такого сортового разнообразия.

Каждый регион гордится своим белым вином. Италия - как лоскутное одеяло, и каждый сегмент неповторим и колоритен, также как и его продукция. На северо-западе страны производят вина, имеющие Высшую категорию DOCG - белые Асти и Роеро. Здесь растет ароматный Арнеис и освежающий Кортезе. В северных регионах - Трентино-Альто Адидже, Фриули-Венеция-Джулия и Пьемонт (Москато) - растят сорта винограда, которые настолько неповторимы, что в вине четко прослеживаются их ноты, и можно точно определить сорт.

Регион Эмилия-Романья славен вином, произведенным по технологии фризанте. Тоскана - родина «святого вина» (Vin santo), для приготовления которого виноград увяливают различными способами, от чего вкус получатся неповторимым. Отличное белое вино делают в провинции Лацио. Регион Венето все знают как регион, где производят именно «Соаве» - популярное белое сухое вино. Италия – это, конечно, и Сицилия, где производят вина больше, чем в Венето. Кроме того, Сицилия - поставщик самого лучшего в Италии Шардоне.

Вовсе не обязательно ехать в Италию, чтобы почувствовать ее солнце, ветер, аромат воздуха, земли и трав - все это здесь, в каждой бутылке. Белые вина Италии сохранили все это для вас. Выберите бутылочку белого вина из богатого ассортимента нашего бутика и попробуйте его с блюдами итальянской кухни, морепродуктами, пастой, сыром или салатами.