Шампанское Жозеф Перье
Шампанское

Дом «Joseph Perrier» («Жозеф Перье»), основанный в Шампани в 1825 году Жозефом Перье, является одним из старых домов шампанских вин.

Виноградники дома — это 21 гектар земель, расположенных в Долине Марны, на которых выращивают сорта ШардонеПино Нуар и Пино Менье.

На виноградниках применяются экологические методы работы, позволяющие поддерживать здоровье лозы при минимальном воздействии на нее. Урожай собирается небольшими порциями для сохранения целостности ягод и только вручную. Продукция «Жозеф Перье» позиционируется, как товар «hand-made», и подтверждение этого статуса начинается уже на этапе сбора винограда. 

Линейку продукции дома составляют вина, созданные по классической методике производства шампанских вин. «Кюве Рояль» («Cuvee Royale») – брют из смеси Пино Нуара, Шардоне и Пино Менье, легкий и элегантный, воплощающий в себе стиль дома «Жозеф Перье».

«Cuvee Josephine Joseph Perrier» («Кюве Жозефин») – шампанское из Шардоне и Пино Нуара с ароматом сухофруктов, специй и жареных орехов, сдобренных тонами абрикоса и цитруса, которые гармонично дополняют свежий фруктовый вкус с минеральными оттенками. 

«Cuvee Royale Brut Rose» - изящное розовое шампанское из трех сортов винограда со зрелым вкусом и тонами красных фруктов, ароматом черных и красных плодов, лакрицы и фиалки.

Сложное и элегантное белое «Cuvee Royale Blanc de Blancs» создано только из винограда сорта Шардоне, собранного на виноградниках категории Гранд Крю, обладает ароматом абрикоса, сливы и белых цветов, вкусом с живой кислотностью, тонами цитрусов, ванили и пряностей.