Шампанский дом «Gosset» («Госсе») выпускает продукцию под своей маркой с 1584 года: вначале это были «тихие» вина, на смену которым вскоре пришли игристые.

Для производства закупается виноград сортов Шардоне, Пино Нуар и Пино Менье высочайшего качества только у проверенных поставщиков. Он выращивается в Долине Марны на землях категорий Гранд Крю и Премьер Крю.

При изготовлении базовых вин виноград из разных деревень не смешивается, что позволяет получать материал с четко выраженными свойствами того или иного терруара и рождает уникальные сочетания после купажирования.

Характерной особенностью изготовления данного шампанского является осознанный отказ производителя от яблочно-молочного брожения, который преследует единственную цель – максимально сохранить яркую свежесть и фруктовые составляющие во вкусе и аромате шампанского.

Линейка продукции дома включает в себя различные наименования белых и розовых шампанских вин. Одними из лучших считаются миллезимные («Grand Millesime») и винтажные выпуски, в том числе серия «Gosset Celebris» в особой бутылке, повторяющей старинный дизайн, который использовался домом «Госсе» в XVIII веке.

«Gosset Celebris Rose 2007» производится из смеси Шардоне и Пино Нуара, его в свежих аромате и вкусе преобладают тона ягод клубники, малины, черной смородины и цветочные оттенки.

Серия розовых вин, выпуск которых был налажен еще на заре популяризации этого вида шампанского, очень обширна. Для них характерен свежий стиль и присутствие оттенков различных красных ягод, в которых наиболее ярко выделяется тон клубники.