Продукция шампанского дома «Egly-Ouriet» («Эгли-Урье») на сегодняшний день еще не очень известна в нашей стране, а в самой Франции ее ставят в ряд с лучшими игристыми винами, подтверждением чему служат три звезды, полученные «Эгли-Урье» от «Revue de Vin de France» в 2010 году. Это небольшая компания, в год выпускающая порядка 100 тысяч бутылок.

Основу владений дома составляют виноградники категории Гранд Крю. В собственности дома 12 гектаров земель (в Ambonnay Bouzy, Verzenay  Vrigny).  

Сырье для производства поступает только с собственных виноградников, на которых используют органические удобрения и ограничивают применение гербицидов.

Средний возраст лоз составляет 40 лет.

В процессе производства существуют некоторые нюансы. Например, урожай винограда собирается такого высокого уровня спелости, который редко встречается у других производителей. Дозажный ликер содержит очень низкий уровень сахара.

Шампанское этой марки имеет свой особый стиль. Например, Extra Brut «Egly-Ouriet VP» – это великолепное вино, в состав которого входит только Пино Нуар, с ароматом абрикоса, орехов и красных ягод, обладает выраженной текстурой и минеральностью.