Шампанское Деламотт
Шампанское

Шампанский дом «Delamotte» («Деламотт») был основан в 1760 году Франсуа Деламоттом. Потребители по праву ценят его качество, элегантность и утонченный стиль.

В 1856 году управление домом перешло в руки Жана Батиста Лансона, переименовавшего его в шампанский дом «Lanson» («Лансон»). Но и марка «Delamotte» не исчезла: в начале XX века ее возродила одна из наследниц семьи Лансон, Мария-Луиза де Нонанкорт. Сегодня «Delamotte» вместе с шампанским домом «Salon» принадлежит группе «Laurent-Perrier».

Продукция дома изготавливается из трех основных сортов винограда: Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Часть сырья выращивается на собственных виноградниках в Кот-де-Блан, остальное закупается у проверенных поставщиков. При создании шампанского предпочтение отдается сорту Шардоне, который прекрасен как в моносортовом элегантном и тонком «Delamotte Blanc de Blancs», так и в купажах с другими сортами.

В купаже «Delamotte» brut основу стиля задает Шардоне (55%), сорт Пино Менье добавляет плотность, а Пино Нуар – глубину. А в розовом «Delamotte Rose», главную роль играет Пино Нуар, в то время доля Шардоне составляет всего 20%, но только в их гармоничном сочетании скрывается секрет изысканного вкуса и красивого цвета розе.