Херес Рей Фернандо де Кастилья
Херес

Бодега «Рей Фернандо де Кастилья» (Bodegas «Rey Fernando de Castilla»), название которой связано с именем короля Кастилии Фернандо III, Св. Фернандо (5 августа 1199 - 30 мая 1252 года), расположена на земле Западной Андалусии, где уже очень давно активно развивается виноградарство. Эта земля (состав и особенности строения почвы) и климат прекрасно подходят для выращивания винограда, что привлекло одного из крупнейших виноделов Андалусии освоить местные земли.

Бодега расположена в Хересном регионе - на этой земле можно не только выращивать виноград, но также и делать прекрасное вино, поэтому ничего удивительного нет в том, что появившись в 1972 году как марка бренди, «Рей Фернандо де Кастилья» вскоре включала в себя и другую продукцию. Владельцы, которые изначально были нацелены на производство высококачественного бренди, поняли какие возможности предоставляет выпуск хересной продукции и расширили ассортимент. Сначала появился первый образец – херес «Педро Хименес» из одноименного винограда, ставший удачной «пробой пера». Затем к линейке продукции был добавлен Хересный уксус, также снискавший много лестных отзывов.

Сегодня бодега «Рей Фернандо де Кастилья» выпускает сразу две линейки сухих и полусладких Хересных уксусов (Vinagre de Jerez). Это «La Bodega» и «Tradicional», в которых представлена продукция как с выдержкой минимум шесть месяцев, так и хересный уксус категории «Reserva» с минимальной выдержкой два года. Хересный бренди (Brandy de Jerez или Sherry Brandy), выдержка которого проходит сначала в новых бочках из французского и американского дуба, а затем в бочках из-под разных видов хереса, это три линейки: «Selecto», «Range» и «Artesanos», в каждой из которых от одного до нескольких наименований. Все линейки имеют свои особенности. Так, в линейку «Range» входят хересные бренди категорий «Solera Reserva» (выдержка более года) и Solera Gran Reserva (более трех лет), а «Selecto» - это купаж из самых лучших и отборных образцов «Рей Фернандо де Кастилья». Отдельного упоминания заслуживают хересные бренди линейки «Artesanos», разлитые в бутылки ручной работы. «Artesanos» представляет хересный бренди, выдержанный в разных видах бочек, более того, это однобочковые бренди, поэтому на этикетке каждой бутылки находится вся исчерпывающая информация о конкретной бочке.

И наконец, хересы бодеги «Рей Фернандо де Кастилья», которые, как и остальная продукция, выпускаемая на протяжении вот уже более сорока лет, имеют свой круг почитателей. Кроме того, их качество оценено не только на различных выставках и конкурсах в самой Испании, но и за рубежом. Лучшие образцы хереса, изготовленного по классическим методикам, используемым производителями Хересного региона, представлены двумя линейками: «Classic», в состав которой входят такие разновидности, как «Фино», «Мансанилья», «Амонтильядо», «Педро Хименес», и «Antique», в которой представлены старые и редкие образцы продукции следующих разновидностей: «Педро Хименес», «Амонтильядо», «Пало Кортадо», «Олоросо» и «Фино». Выдержка всех хересов, выпускаемых «Рей Фернандо де Кастилья», проходит в Херес-де-ла-Фронтера, одном из трех городов знаменитого Хересного треугольника, где и расположена бодега.

Хересы «Рей Фернандо де Кастилья» известны во всем мире и поставляются в более, чем три десятка стран от Австралии до Японии, в том числе и в Россию, где они, к сожалению, известны пока недостаточно хорошо. Окунуться в атмосферу Андалусии и почувствовать дух бодеги «Rey Fernando de Castilla» можно, попробовав херес «Фино» этой марки из нашего бутика (цена на сайте).