Объем | Цена | Статус | |
---|---|---|---|
0,5 л | 3 400 р | недоступно к заказу |
«Полугар Ночных стражей» — точная реконструкция рецептуры и технологии по книге 1805 г. «Полный винокур и дистиллятор» — производится ограниченными сериями вручную. Из отборной соложеной и не соложеной ржи готовится брага, которая подвергается трехкратной перегонке в медном перегонном кубе.
Далее дистиллят проходит тщательную очистку березовым углем, настаивается на различных травах и специях и перегоняется в четвертый раз. До момента настаивания технология повторяет технологию производства «Ржаного Полугара».
Аромат: яркий и свежий с нотами лимонной корки, корицы, мандарина, можжевельника, цитрусовых, гвоздики, аниса, дягиля, розмарина, бадьяна, перца и хвойной горечи.
Вкус: многогранный и сложный с нотами лекарственных трав, гвоздики, можжевеловых ягод, сухофруктов, тмина, мускатного ореха и марципана.
Послевкусие: длительное, развивающееся с оттенками пряной горечи, специй и аниса.
Как пить: из маленьких рюмок по 15-20 мл, не охлаждая и наслаждаясь ярким ароматом и богатым вкусом.
Объем | Цена | Статус | |
---|---|---|---|
0,5 л | 3 400р | недоступно к заказу |