Выпускаемое под маркой «Chateau Giscours» («Шато Жискур») вино происходит из классического французского поместья, историю которого можно проследить вплоть до XIV века. Поместье имеет богатые винодельческие традиции, ведь уже в 1552 году Пьер де Ломме посадил здесь первые виноградные лозы, заложив тем самым основы нынешнего благополучия. Мягкий климат, оптимальное расположение виноградников на определенной высоте и особый состав почвы — условия, типичные для апелласьона Марго, которые со временем позволили «Chateau Giscours» наладить производство высококачественных вин. В середине XIX века поместью была присвоена классификация «Troisiemes Grand Cru Classe». Но истинного расцвета оно достигло в 60-70-ых годах прошлого века, когда виноделам удалось создать густые, ароматные и удивительно фруктовые вина, воплотившие в себе лучшие черты стиля, который может предложить «Chateau Giscours».
Поместье «Chateau Giscours» расположено на территории винодельческого региона Медок, лежащего на севере знаменитой французской винодельческой области Бордо. Точнее, виноградники поместья относятся к землям одной из деревень Haut-Medoc, или Верхнего Медока, одной из двух зон, на которые поделен регион. Уникальные гравийные почвы этого региона способны отводить влагу и задерживать тепло, что позволяет выращивать виноград высочайшего качества. Именно из него создаются роскошные красные вина Верхнего Медока, прославившие весь регион не только на родине во Франции, но и во всем мире. Недаром каждая из деревень Верхнего Медока имеет статус апелласьона, включая деревню Margaux, к которой относится поместье «Chateau Giscours».
Сегодня «Chateau Giscours» производит преимущественно красные вина в лучших традициях Медока, для которых в первую очередь используется виноград наиболее распространенного в регионе сорта Каберне Совиньон, а также сорта Пти Вердо, Каберне Фран, Мерло. Выраженно фруктовое красное вино, в котором присутствуют тона специй и танины, таких наименований, как «Chateau Giscours», «Le Haut-Medoc de Giscours», «La Sirene de Giscours», а также «Chateau Duthil» отличает особая элегантность. Благодаря выдержке в дубовых бочках и смешиванию виноделам удается гармонизировать букет этих вин, доводя его до совершенства. Также в поместье был налажен выпуск одного из первых в регионе розовых вин «Le Rose de Giscours» с нежными цитрусовыми нотами.