Коньячный дом «Bossard» («Босар») был основан и продолжает работать по сей день в регионе Коньяк – официальной зоне производства настоящих французских коньяков. Климат и почвы этой области Франции обладают всеми необходимыми качествами для выращивания и вызревания винограда тех сортов, что используются для создания этого истинно французского напитка.

Коньячный дом «Босар» выпускает продукцию не один год, и традиционно только самый качественный виноград используется для производства вина, из которого затем изготавливается коньячный спирт. Процесс производства коньяка, применяемый мастерами «Босар», полностью соответствует классической схеме, разработанной и опробованной многими поколениями изготовителей коньяков, живших и работавших в регионе Коньяк. Это позволяет создавать традиционные и качественные коньяки «Босар», отвечающие всем требованиям, предъявляемым к этому напитку.  

Ассортимент коньяков (VS, VSOP, XO), представленный коньячным домом «Босар», весьма лаконичный – это четыре разновидности коньяка, представляющие собой купажи с различным букетом, составленные мастерами дома из спиртов разного возраста. Такой небольшой по количеству наименований ассортимент позволил мастерам филигранно проработать купаж каждого из них, доведя его до совершенства, что вкупе с многолетним опытом мастеров дома «Босар» и их приверженностью традициям дома дает им возможность изготавливать коньяки, отмеченные наградами и положительными отзывами именитых специалистов в этой области.

Коньяк «Bossard XO» красивого янтарного цвета, созданный из коньячных спиртов, сырьем для которых послужил виноград с участков субрегиона Петит Шампань (Petite Champagne). Для спиртов этого субрегиона характерен выраженный фруктовый букет, который в полной мере нашел отражение в коньяке «Босар ХО». Его богатый с разнообразными оттенками аромат дарит ноты инжира и чернослива, дополненные пикантной горчинкой цедры апельсина и теплым, пряным тоном булочки с корицей.

Коньяк «Bossard VSOP» содержит в себе спирты из того же региона, но с меньшим сроком выдержки (7 лет), поэтому его цвет скорее желтый, чем янтарный, менее насыщенный и более светлый. Аромат коньяка «Босар ВСОП» состоит из сплетения цветочных (фиалка, роза), фруктовых (абрикос) и ореховых тонов, сдобренных ванильной и лакричной нотами.

Исключительно сбалансированный и гармоничный «Cognac Bossard Imperial XO», выдержка которого составляет тридцать лет, является самым старым в линейке коньяков дома. Спирты, входящие в его купаж, за годы, проведенные в дубовых бочках, приобретают элегантный, округлый вкус и аромат сухофруктов, в который вплетены ноты орехов (грецкого и фундука), и благородный темный цвет с янтарными вкраплениями.

А самый молодой продукт в линейке коньяков дома «Босар» - это «Bossars Privilege VS». Несмотря на молодость спиртов, входящих в его состав, чей возраст составляет четыре года, сразу чувствуется талант мастеров, сумевших составить из них гармоничный букет, в котором нашли свое место и ванильные, и цветочные ароматы. Коньяк «Босар Привилеж ВС» - это напиток с красивым цветом,  интенсивным вкусом и приятным, изящным и долгим послевкусием. Можно сказать, что эта разновидность коньяков «Босар» занимает достойное место среди французских коньяков данной ценовой категории, а если учесть прекрасное оформление бутылки, то его можно рекомендовать и в качестве подарка, и как напиток, способный украсить любое торжество.