Чем отличаются виски Macallan Fine Oak 12 лет от Macallan Select Oak 12 лет? - В одном из ответов я отмечал, что виски The Macallan представлен на рынке сразу в нескольких сериях. В частности, виски The Macallan Fine Oak 12 YO является представителем серии Fine Oak. Что касается виски The Macallan Select Oak, то это виски из совершенно другой серии. Она называется The 1824 Collection.

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, чем отличаются виски Macallan Fine Oak 12 лет от Macallan Select Oak 12 лет?

В одном из ответов я отмечал, что виски Macallan представлен на рынке сразу в нескольких сериях. В частности, виски The Macallan Fine Oak 12 YO является представителем серии Fine Oak. Ее отличительной особенностью считается созревание скотча в бочках трех видов. Это бочки из европейского (испанского) дуба, бочки из американского дуба, где до этого созревал бурбон и бочки из все того же белого американского дуба, которые ранее были заполнены хересом.

Что касается виски The Macallan Select Oak, то это виски из совершенно другой серии. Она называется The 1824 Collection. В нее помимо The Macallan Select Oak входят еще The Maccallan 1824 Whisky Maker’s Edition, The Maccallan 1824 Estate Reserve, The Maccallan 1824 Oscuro и The Maccallan 1824 Limited Release. Последний недавно появился уже в виде третьего релиза.

Как видно из перечня, все версии виски в серии The 1824 Collection выпускаются без указания возраста и созданы исключительно для реализации в магазинах duty-free. Спрашиваемый вами The Macallan Select Oak является начальной и, соответственно, самой дешевой версией виски в этой серии.

Про виски The Macallan Select Oak известно лишь то, что для его выдержки используется комбинация бочек из европейского дуба, в которых содержался херес олоросо, и бочек из американского дуба. В последних выдерживался бурбон, а также содержался херес.

То есть это по сути та же комбинация дерева, что и в случае с The Macallan Fine Oak, но, скорее всего, взятая в иной пропорции составляющих. Помимо иной структуры купажа The Macallan Select Oak (напомним, что это вовсе не 12-летний виски) имеет, скорее всего, и некое отличие по выдержке входящих в купаж ингредиентов. Но точной информации на этот счет нет.