Моносортовое белое вино из отборного винограда Пино Гриджио демонстрирует не только светлый, бледно-соломенный цвет и приятный аромат, но и сухой и вместе с тем бархатистый вкус. Этот напиток производитель рекомендует подавать охлажденным до температуры 8°-10°С к блюдам из белого мяса, рыбным супам, ризотто, а также к разнообразным закускам.

Вино итальянское
В Италии самой природой созданы все условия для производства вина. Расположенная южнее 45 параллели страна находится в области, оптимальной для выращивания винограда. Кроме того, вино Италии – это вино с богатейшей историей. Появление виноделия в этой стране произошло за 10 веков до Новой Эры. Еще во времена Древнего Рима над созданием вина на этой территории трудились искуснейшие виноградари.

Вино белое
Белое вино - легкое, свежее, «фруктовое». И не столь важен цвет исходного сырья, когда готовят вино. Белым оно получается благодаря технологии изготовления, а не цвету используемого винограда. Сок для производства вина получают быстрым отжимом винограда. Главное, чтобы в сок не смогли перейти какие-либо вещества из кожицы. Если виноделы стремятся к максимальной свежести вина, то полученный сок или виноград охлаждают.

Вино

Вино Пино Гриджио
Пино Гриджио (Pinot Grigio) — это сорт винограда родом из Франции, который у себя на родине и в некоторых других странах именуется Пино Гри (Pinot Gris). Но будучи широко распространенным сортом, он имеет и другие названия, и виноделы знают его, как Пино Гриджио, Токай эльзасский, Токайер, Гресу Клевнер и под другими именами. Появление в перечне его названий таких, как Пино серый или Рыжик, объясняется тем, что ягоды этого сорта могут иметь различную окраску — от светлой до достаточно темной.