Домен Жан Шартрон Рюйи Монморэн 2010 AOC

Особенности производства: урожай убирают вручную. Ферментация в дубовых бочках (10% - новые, 90% - 2 и 3 года использования). Выдержка на тонком осадке в течение 10 месяцев.

Цвет: желтый с зеленоватыми отблесками.
 

Аромат: яркие ноты маракуйи с оттенком камня, нагретого на солнце.
 

Вкус: демонстрирует прекрасный баланс между свежестью и изящной минеральностью.
 

Гастрономическое сочетание: рыба, морепродукты, прекрасно подойдет к тушеному угрю.
 

Подача: рекомендуется подавать при температуре 12 – 14 °C.