Домен Жан Шартрон Батар-Монраше 2009 AOC Гран Крю - 0,75 л

Особенности производства: урожай убирают вручную. Ферментация в дубовых бочках (40% - новые, 60% - 1 и 2 года использования). Выдержка на тонком осадке в течение 16 месяцев.
 

Цвет: насыщенный, золотисто-желтый.
 

Аромат: сложный и насыщенный, с оттенками белых цветов, персиков. Яркая лакричная нота подчеркивается легкими дубовыми оттенками.
 

Вкус: невероятно насыщенный и объемный. В нём выделяются тона сливочной карамели, персика, спелого яблока и специй. Плотная текстура с округлой сливочной кислотностью и длительным послевкусием с нотками грейпфрута и пряностей.
 

Гастрономическое сочетание: изысканные морские деликатесы, лангуст на гриле, омар, рыба в сливочном соусе, ризотто с трюфелем.
 

Подача: рекомендуется подавать при температуре 13 – 15 °C.