Вино красное сухое «Шато Рок Тайяд» 2004 года (AOC; Франция, Бордо, Медок и Грав, Медок; производитель: Шато Рок Тайяд). Алкоголь 12,5%. Производится из винограда каберне cовиньон, каберне фран, мерло. Вино сочетается с дичью, мясом, птицей, сыром.

Каберне Cовиньон
Виноград Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) - сорт, относящийся к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Известен также под названиями: Лафет, Лафит, Пти Каберне. Он появился во Франции на виноградниках Бордо ориентировочно в XVII веке как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан.

Вино Бордо
Франция - страна с самыми обширными площадями виноградников, расположенными сразу в нескольких регионах, среди которых вторым по величине является регион Бордо на юго-западе Франции.

Вино красное
Красное вино, производимое из красного винограда - уникальный напиток, имеющий многовековую историю. Каждый винодел имеет свой подход к производству вина. Из одного и того же региона, приготовленное из одного сорта винограда красное вино у каждого производителя будет особенным и уникальным.

Вино французское
Никто не сможет оспорить первенство французских вин, установивших международные стандарты. Вино высокого качества в современном его понимании также заслуга французских виноделов.

Вино

Мерло
Мерло (Merlot) - сорт винограда, принадлежащий к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда (семейство Carmenets). Известен также под именами: Оджалеши, Бини, Пикард, Видаль, Планет Медок, Витраль. Согласно генетическим исследованиям этот сорт винограда является гибридом, полученным в результате скрещивания сортов Каберне Фран и Магдален Нуар де Шарант.

Вино Каберне Фран
Сорт винограда Каберне Фран (Cabernet Franc), также именуемый Гро Видюр, Кармене, Гро Каберне, Бретон, относится к географической группе западноевропейских сортов. Этот темный виноград часто сравнивают с близким к нему сортом Каберне Совиньон, при этом многие виноделы отдают предпочтение Каберне Совиньону, хотя Каберне Фран более устойчив к загниванию и менее подвержен атакам различных болезней и вредителей, а производимые из него вина обладают прекрасным ягодным ароматом. В отличие от своего ближайшего родственника сорт Каберне Фран вызревает в тех регионах, где не успевает Каберне Совиньон, что обуславливает ареол его выращивания.