Каталог
Поиск
Контакты
Корзина
Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Дистиллят

Christian Drouin

Сассикайя
Виски MACALLAN
Полугар
Ё+
92
Французский кальвадос Бланш де Норманди
№ 117459
В корзину
0,7 л
3.480 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
92
Французский кальвадос Бланш де Норманди Подарочная упаковка
Похожий кальвадос
№ 2256
В корзину
0,7 л
3.780 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
73
Французский кальвадос 3 года Помме Присонье 3 года Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 2258
В корзину
1 л
14.070 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
71
Французский кальвадос Поммо де Норманди Подарочная упаковка
Похожий кальвадос
№ 38023
В корзину
0,7 л
2.810 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
65
Французский кальвадос 25 лет Кер де Лион 25 лет
Похожий кальвадос
№ 38019
В корзину
0,7 л
22.070 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
65
Французский кальвадос vsop Ком Луи де Лористон VSOP
Похожий кальвадос
№ 100989
В корзину
0,7 л
3.620 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
65
Французский Кальвадос 20 лет Кер де Лион 20 лет
Похожий кальвадос
№ 40873
В корзину
0,7 л
17.650 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
65
Французский кальвадос 35 лет Кер де Лион 35 лет
Похожий кальвадос
№ 38021
В корзину
0,7 л
31.360 р.
можно забрать завтра
В корзину
Французский кальвадос 40 лет Кер де Лион 40 лет
Похожий кальвадос
№ 38022
В корзину
0,7 л
37.670 р.
можно забрать завтра
В корзину
Французский кальвадос 30 лет Кер де Лион 30 лет
Похожий кальвадос
№ 38020
В корзину
0,7 л
26.740 р.
можно забрать завтра
В корзину
Ё+
89
Французский кальвадос 2 года Кер де Лион Селекшн 2 года
Похожий кальвадос
№ 2227
0,35 л
1.850 р.
ожидается
0,7 л
2.320 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
76
Французский кальвадос xo Кер де Лион XO Подарочная упаковка
Похожий кальвадос
№ 101050
0,7 л
7.960 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
68
Французский кальвадос Кер де Лион Ор д’Аж Подарочная упаковка
Похожий кальвадос
№ 2231
0,7 л
11.590 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
65
Французский кальвадос Кер де Лион 1964 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 103019
0,7 л
45.830 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
65
Французский кальвадос Кер де Лион 1978 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 22118
0,7 л
37.560 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
65
Французский кальвадос Кер де Лион Пэи д’Ож 1965 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 10477
0,7 л
20.980 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
65
Французский кальвадос Кер де Лион Пэи д’Ож 1977 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 12602
0,7 л
34.340 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
65
Французский кальвадос Кер де Лион Пэи д’Ож 1982 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 12600
0,7 л
28.470 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
65
Французский кальвадос счет 4 Кер де Лион VSOP Подарочная упаковка
Похожий кальвадос
№ 2230
0,7 л
5.529 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
65
Французский кальвадос Кер де Лион 1979 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 103022
0,7 л
29.943 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Ё+
65
Французский кальвадос Кер де Лион Пэи д’Ож 1963 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 12596
0,7 л
53.570 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Французский кальвадос Кер де Лион 1959 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 103017
0,7 л
73.990 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Французский кальвадос Кер де Лион 1960 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 33322
0,7 л
24.720 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Французский кальвадос Кер де Лион 1968 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 22117
0,7 л
56.140 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Французский кальвадос Кер де Лион 1972 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 12594
0,7 л
37.940 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Французский кальвадос Кер де Лион 1983 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 109055
0,7 л
23.950 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Французский кальвадос Кер де Лион 1994 Деревянный ящик
Похожий кальвадос
№ 109057
0,7 л
19.750 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Французский кальвадос счет 4 Кер де Лион Reserve
Похожий кальвадос
№ 15346
0,7 л
4.210 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
12
На территории апелласьона AOC Calvados Pays d`Auge (Пэи д`Ож) вот уже более пятидесяти лет работает семья Друэн, которая сегодня насчитывает три поколения и которая сумела менее, чем за полвека наладить производство одного из лучших кальвадосов Франции – «Christian Drouin» («Кристиан Друэн»).

Основателем этого производства был Кристиан Друэн, начавший в 1960 году новое дело. Спустя девять лет его сын также приобщился к изготовлению кальвадоса, что дало новый толчок  развитию марки. Отец и сын действовали сразу в двух направлениях: активно искали новые рынки сбыта и пополняли запасы кальвадоса, производимого под маркой «Кристиан Друэн», поскольку популярность его неуклонно росла.

Потребность в увеличении объемов выпускаемого кальвадоса, порожденная возросшим спросом, послужила причиной покупки имения Domaine Coeur de Lion в начале девяностых годов. Сегодня на территории имения расположено производство кальвадоса, сидра и поммо, а также все то, что может быть полезно для желающих поближе познакомиться с процессом производства кальвадоса: магазин, в котором продается продукция «Кристиан Друэн» и образцы старых кальвадосов, приобретенных у производителей, уже не занятых в этом бизнесе, дегустационный зал, где можно попробовать представленный там ассортимент, и гостиница для гостей.

Для удовлетворения потребностей производства кальвадоса в сырье его частично закупают у проверенных и надежных поставщиков и, конечно, выращивают сами. Во многом качество кальвадоса зависит от качества исходного сырья – яблок, от того насколько аккуратно и бережно был собран и сохранен урожай. Хранению уделяют особое внимание, поскольку сбор яблок проходит в три этапа (но для изготовления кальвадоса используют только те, что были собраны во время последних двух). И важно сохранить весь полученный урожай, а это более тридцати сортов, которые будут использоваться для изготовления кальвадоса «Кристиан Друэн».

Оборудование, которым пользуются сегодня, - это резак, разрезающий яблоки на равные части, и пресс, в который они затем попадают после непродолжительного замачивания.

«Кристиан Друэн» изготавливается только из сока первого отжима, что гарантирует его лучшее качество. Два перегонных куба, установленных для нужд производства, позволяют осуществлять первую и вторую перегонки, во время которых сначала отделяют «сердце» дистиллята, избавленное от «голов» и «хвостов», чтобы затем перегнать его вторично для получения спирта. На следующем этапе используют бочки разного объема: маленькие (около 240 литров)  - для выдержки и большие (от 1500 до 2500 литров) – для хранения и смешивания. При этом наиболее востребованы старые бочки, где менее резко выражены танины, но сохранены ароматы, которые они способны передать кальвадосу «Кристиан Друэн».

Сегодня ассортимент «Christian Drouin», в котором можно найти не только кальвадос Fine, VSOP и Reserve, но и 15- и 25-летние образцы, а также миллезимные выпуски, известен далеко за пределами Франции, подтверждением чему служит тот факт, что более 2/3 всего выпуска уходит на экспорт. Кроме того, под маркой «Кристиан Друэн» выпускаются сидр и поммо и, конечно, не стоит забывать о коллекции кальвадосов, которую удалось собрать Кристиану Друэну на поприще негоциантской деятельности.

Эти и другие кальвадосы VSOP, XO вы можете приобрести в нашем бутике в Москве.

Купить кальвадос «Christian Drouin» (Кристиан Друэн) по цене от 2.810 р. (0,7 л) в Москве можно в нашем винном бутике.

Новости
Macallan Lalique 65

10.10.2018
Blanton’s

12.09.2018
Bowmore

18.08.2018
Jameson

02.07.2018
Balvenie

09.06.2018
Aberlour

22.05.2018
Популярные разделы
Карта сайта
Корзина
+7 495 431-16-01
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
18+
ЕГАИС
Адрес и схема проезда
18°C
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.