Каталог
Поиск
Контакты
Корзина
Сообщить о поступлении
Имя
Телефон
Эл. почта
Распродажа
Дистиллят

Педро Хименес

Полугар
Сассикайя
Виски MACALLAN
Ё+
100
Испанский белый сладкий херес Алехандро Крим
Похожий херес
№ 109063
В корзину
0,75 л
1.120 р.
можно забрать сегодня
В корзину
Alexandro Aecovi
Испания
Андалусия
Херес
Херес белый сладкий «Алехандро Крим» (Испания, Андалуcия, Херес; производитель: Аекови). Алкоголь 18%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес.
Похожий херес
№ 17259
0,5 л
1.267 р.
ожидается
0,75 л
1.243 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Vina El Аlamo Pedro Romero
Испания
Андалусия
Херес
Херес белый сладкий педро хименес «Винья Эль Аламо» (DO; Испания, Андалуcия, Херес; производитель: Педро Ромеро). Алкоголь 16%. Производится из винограда педро хименес. Сочетание: десерт.
Испанский белый сухой херес Вос
Похожий херес
№ 28232
0,75 л
5.623 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Испания
Херес белый сухой пало кортадо «Вос» (Испания; производитель: Эмилио Лустау). Алкоголь 20%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес. Сочетание: сыр.
Испанский белый сухой херес Вос
Похожий херес
№ 28231
0,75 л
5.623 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Испания
Херес белый сухой олоросо «Вос» (Испания; производитель: Эмилио Лустау). Алкоголь 20%. Производится из винограда педро хименес, паломино фино. Сочетание: сыр, дичь.
Испанский белый сухой херес Ворс
Похожий херес
№ 28233
0,75 л
11.792 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Испания
Херес белый сухой олоросо «Ворс» (Испания; производитель: Эмилио Лустау). Алкоголь 22%. Производится из винограда педро хименес, паломино фино. Сочетание: сушеные фрукты, сыр, дичь, мясо.
Ё+
93
Испанский белый сухой херес ресерва Лос Аркос Ресерва
Похожий херес
№ 3584
0,75 л
1.531 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Los Arcos Emilio Lustau
Испания
Херес белый сухой амонтильядо «Лос Аркос» (Испания; производитель: Эмилио Лустау). Производится из винограда паломино фино, педро хименес. Сочетание: морепродукты.
Ё+
77
Испанский белый сладкий херес ресерва Сан Эмилио Ресерва
Похожий херес
№ 3589
0,75 л
3.213 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
San Emilio Emilio Lustau
Испания
Херес белый сладкий педро хименес «Сан Эмилио» (Испания; производитель: Эмилио Лустау). Производится из винограда педро хименес.
Ё+
67
Испанский белый сладкий херес Олоросо 10РФ
Похожий херес
№ 39999
0,75 л
662 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
10RF Oloroso Grupo Osborne
Испания
Андалусия
Херес
Херес белый сладкий олоросо «Олоросо 10РФ» (Испания, Андалуcия, Херес; производитель: Группа Осборн). Алкоголь 19%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес.
Ё+
67
Испанский белый сухой херес Олоросо Бэлен
Похожий херес
№ 40001
0,75 л
735 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Bailen Oloroso Grupo Osborne
Испания
Андалусия
Херес
Херес белый сухой олоросо «Олоросо Бэлен» (Испания, Андалуcия, Херес; производитель: Группа Осборн). Алкоголь 20%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес.
Ё+
63
Испанский белый сладкий херес Крим Винья Эль Аламо DO
Похожий херес
№ 17258
0,75 л
1.208 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Cream Vina El Alamo Pedro Romero
Испания
Андалусия
Херес
Херес белый сладкий олоросо «Крим Винья Эль Аламо» (DO; Испания, Андалуcия, Херес; производитель: Педро Ромеро). Алкоголь 18%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес. Сочетание: десерт.
Испанский белый сладкий херес ресерва Рэа Крим Супериор Ресерва
Похожий херес
№ 28230
0,75 л
2.520 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Rare Cream Superior Emilio Lustau
Испания
Херес белый сладкий пэйл крим «Рэа Крим Супериор» (Испания; производитель: Эмилио Лустау). Алкоголь 20%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес. Сочетание: десерт.
Испанский белый сухой херес Ист Индиа
Похожий херес
№ 3534
0,5 л
2.363 р.
ожидается
0,75 л
1.607 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
East India Solera Emilio Lustau
Испания
Херес белый сухой «Ист Индиа» (Испания; производитель: Эмилио Лустау). Алкоголь 20%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес. Сочетание: морепродукты.
Испанский белый сладкий херес Пало Кортадо Солера П^П
Похожий херес
№ 40003
0,75 л
11.445 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Palo Cortado "P Tiangulo P" Grupo Osborne
Испания
Андалусия
Херес
Херес белый сладкий пало кортадо «Пало Кортадо Солера П^П» (Испания, Андалуcия, Херес; производитель: Группа Осборн). Алкоголь 22%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес.
Испанский белый сладкий херес Олоросо БиСи200
Похожий херес
№ 40000
0,75 л
12.600 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Oloroso BC200 Grupo Osborne
Испания
Андалусия
Херес
Херес белый сладкий олоросо «Олоросо БиСи200» (Испания, Андалуcия, Херес; производитель: Группа Осборн). Алкоголь 22%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес.
Испанский белый сладкий херес Олоросо Солера Индия
Похожий херес
№ 40002
0,75 л
12.600 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Oloroso Solera India Grupo Osborne
Испания
Андалусия
Херес
Херес белый сладкий олоросо «Олоросо Солера Индия» (Испания, Андалуcия, Херес; производитель: Группа Осборн). Алкоголь 22%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес.
Похожий херес
№ 105970
0,5 л
9.696 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Испания
Херес белый сладкий пало кортадо «Ворс» (Испания; производитель: Эмилио Лустау). Алкоголь 22%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес.
Испанский белый сладкий херес Ворс
Похожий херес
№ 105971
0,5 л
9.781 р.
ожидается
Сообщить о поступлении
Испания
Херес белый сладкий педро хименес «Ворс» (Испания; производитель: Эмилио Лустау). Алкоголь 22%. Производится из винограда паломино фино, педро хименес.
Виноград Педро Хименес (Pedro Ximenez) является вторым по распространенности сортом после Паломино, культивируемым в Испании для производства хересов, посадкам которого уступают лишь виноградники сорта Москатель (Moscatel). Сорт выращивается на землях, относящихся к области Хересного региона, чьи границы охватывают территорию производства испанских хересов. Технические характеристики винограда Педро Хименес, такие как уровень сахара, кислотность и плотность позволяют производить из него одноименную разновидность сладкого хереса, которая хорошо известна во всем мире и популярна во многих странах. Также в сочетании с сортом Паломино он может входить состав купажей при производстве других разновидностей хереса.

Как и все сорта винограда, используемые для изготовления хересов, Педро Хименес выращивается на американских подвоях, что позволяет повысить устойчивость лозы к поражению филлоксерой. Получаемые ягоды очень сладкие, а наличие тонкой кожицы позволяет проще проходить процессу увяливания, благодаря которому достигаются особенно высокие показатели. В результате наивысшей концентрации сахар достигает именно в винограде Педро Хименес. А увяливание (заизюмливание) винограда позволяет накопить ягодам большую сладость естественным образом, не прибегая к подслащению напитка.

Также сорт обладает большой степенью плотности, которая при увяливании значительно повышается. Полученный высокий уровень сахара в винах из этого сорта создает необходимость в добавлении алкоголя, поскольку содержащийся в них сахар препятствует процессу брожения. Выдерживается херес Педро Хименес посредством оксидативной методики (без «флора») с использованием технологии «солера и криадера». В результате из Педро Хименеса получается чрезвычайно плотный, темный напиток, в аромате которого преобладают оттенки сухофруктов (инжира, изюма), к которым могут добавиться тона шоколада или кофе, способные перетечь в долгое, приятное послевкусие.

Купить херес Педро Хименес по цене от 1.120 р. (0,75 л) в Москве можно в нашем винном бутике.

Популярные разделы
Карта сайта
Корзина
+7 495 431-16-01
Бутик работает
по будням с 10 до 19 часов.
18+
ЕГАИС
Адрес и схема проезда
18°C
Рейтинг товара по 100‑балльной шкале, составленный на основе его популярности среди покупателей.